Grillatut herkkusienet pekoniwrapissä

Grillatut herkkusienet pekoniwräpissä 2-4 hengelle

Sarjassamme astetta helpompaa

Tästä tosiaan ei paljoa aterian valmistus enää helpommaksi voi mennä. Valmiit mätöt saa kannettua lautaselle 20 minuutin tuhertamisen jälkeen. Sienten puhdistus ja täyttö vie aikaa noin 5 minuuttia ja itse grillaus 15-20 minuuttia.

Ainekset

- Isohkoja herkkusieniä
- Tuorejuustoa mallia oma valinta
- Pekonia

- Maissia
- Maustevoita

Valmistus

1. Puhdista herkkusienet ja poista kannat.
2. Laita tuorejuustoa herkkusienten sisään.
3. Kääri sienet pekoniin.
4. Laita sieninyytit ja esikypsytetyt maissit grilliin.
5. Grillaa, kunnes pekoni on saanut kultaisen värin tai on rapeaa.
6. Maissi on tavallaan kypsää lämmittyään, mutta sihen voi grillata väriä pintaan.

- Maissin päälle kannattaa sivellä maustevoita, tai sulattaa voi lautaselle ja pyöritellä kypsennetyt maissit siinä.
7. Tarjoile lisukkeiden kanssa.

- Tällä kerralla lisukkeena oli siis maissia ja eilisiä naudan ulkofileeitä. :P

Arvio *****

Ruoka, jossa ei voi epäonnistua, mutta joka maistuu aina yhtä hyvältä. Pekoni on aina hyvää ja sienet ovat aina hyviä. :)